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第648章 新菜乌鸡饭(2/4)

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“大家都说漫画很写实。”

许舟开始煎培根,奥索尔厚切培根被油脂一煎,果木香和被熏制后的香味散发了出来。

滋滋滋的煎制声,整个培根旁边已经有些焦黄,肥瘦相间的培根看起来裹了一层油,那种被析出来的油脂带着香气分子,整个房间里都香了。

“这个培根很香啊,这是小许老板你自己制作的培根吗?”

主持人口水都要流出来了,光是想到她接下来每次拍摄都能吃上一份,心情就要高兴得飞起来了。

“对。”

许舟把土豆放进蒸锅:“其实这道菜也很简单,土豆在吸收了培根里的油脂,在被烤制之后,整个土豆非常软和,而且吸收了很多肉汁,会非常柔软好吃。”

“好了,现在放入烤箱里,让它被全方位的烘烤。”

它已经开始出油了。

镜头推近拍特写的时候,大家愕然发现,我靠,这不就跟动画里一模一样吗?

这拍出来根本没有买家秀和卖家秀的区别啊。

整个油脂已经开始析出。

在烤箱的烘烤中,美拉德反应之后,整个表面的焦黄香脆的香味连烤箱都挡不住。

最后融入红酒精华,勃艮第红酒融入的精华料汁一倒上去,整个一份肉的味道都完全不一样了。

“这就是现实版的仿制烤肉料理。”

许舟把这一份放在了主持人面前:“尝尝看。”

主持人有些晕眩了。

想找一份饭来拌着吃,但是不好意思开口,可许舟似乎是看出来了她的想法,在她还没说话的时候,就已经把旁边早就蒸好的米饭给递了过来。

“给。”

“是要拌饭是吗?”

在拿到米饭的时候,主持人再也忍不住了,先是手颤抖的把一勺汤浇在了米饭上。

整个汤汁完全被被米饭吸收了,光是看着那覆盖在汤汁上的油润的米粒,她都食指大动,且下一小块放到嘴里。

“之前就听说这道菜很好吃,我现在要来吃吃看…嗯…”

煎得焦香的培根吃起来不仅焦香油润,还能品尝到红酒香醇的滋味。

红酒调和的料汁浸透了每一块肉,在吞咽下去时候,咬开培根,里边的土豆泥绵密香甜,那肉汁浸透之后的美味,完全让主持人整个脸都涨红了。

“好吃!”

“跟我看了


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