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第460章 我等着看

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今天他订的谭家菜。

谭家菜馆藏在东城区一条老胡同里。

那条胡同窄得只能并排走两个人,两边的灰砖墙上爬满了爬山虎,九月的时节,叶子开始泛红了,密密层层的,像挂了一面赭红色的绒毯。

饭店门脸不大,就一扇朱红色的木门,门楣上挂着一个小小的匾额,黑底金字……“谭家菜”。

匾额上的漆有些剥落了,金字也斑驳了,看着并不起眼。

周卿云跟在赵志刚身后,跨过门槛,才发现里头别有洞天。

青砖灰瓦,曲径回廊。

收拾布置得极精致。

“这地方,”周卿云站在院子里,四下打量了一圈,“赵哥,你怎么找到的?”

赵志刚得意地一笑,整了整花衬衫的领子。

“这你就不知道了吧。谭家菜以前是做官府菜的,清朝的时候给王爷贝勒做,民国的时候给军阀大员做,解放后不对外了,就藏在这胡同里,只接待熟客。我二叔当年来过几回,后来他退了,这关系就传给我了。”

说着,他又压低声音,“这里的大厨,是谭家菜的第三代传人,今年七十多了,一天只做三桌,多一桌都不做。我可是求爷爷告奶奶,最后还是搬出了你的名头,好不容易才让他破次例,也就是你现在名气大,又挂着大作家的名头,要不,今天咱两还真吃不上这顿饭。”

包间是提前订好的。

推开雕花木门,一股淡淡的檀香味扑面而来。

房间不大,但布置得极雅致。

圆桌上铺着雪白的台布,已经摆好了八个冷盘,荤素搭配,红的火腿、黄的蛋皮丝、绿的拌黄瓜、白的凉拌肘花,每一道都码得整整齐齐,精致得让人舍不得下筷子。



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