这才是真正的“硬菜”!
五花三层,肥瘦分明,每一块都四四方方,裹着晶莹剔透、如同琥珀般的浓油赤酱,在灯光下闪烁着诱人的光泽,仿佛在轻声呼唤。
第四盘,香煎鱼排。
大片的海鱼排煎得两面金黄,外皮微焦酥脆,内里雪白细嫩,撒着黑胡椒和翠绿的葱花,海鲜的鲜甜气息清晰可辨。
第五盘,椒盐大虾。
个头惊人的对虾,开背去线,炸得外壳红亮酥脆,均匀地裹着椒盐调料,堆成一座小山,虾肉的甜香混合着椒盐的咸香,让人食指大动。
第六盘,辣子鸡丁。
火红的干辣椒和花椒几乎铺满了餐盘,金黄的鸡丁藏在其中,炸得外酥里嫩,麻辣鲜香的气息极具冲击力。
第七盘,梅菜扣肉。
厚厚的五花肉片与乌黑油亮的梅干菜层层相叠,蒸得极其到位,肉片近乎透明,肥而不腻,梅菜的咸香完全融入肉中。
第八盘,蒜蓉粉丝蒸扇贝。
肥厚的扇贝肉上铺着银白的粉丝和金黄诱人的蒜蓉,淋着生抽和热油,海鲜的鲜味与蒜香完美融合,显得精致又豪横。
八个大荤,满满当当,气势磅礴!
而这还没完。
旁边还有两大盘素菜,在满桌的“肉山肉海”中,宛如两股清流:
第九盘,清炒西兰花。
翠绿的西兰花朵朵饱满,炒得火候刚好,清脆爽口,点缀着几片洁白的蒜片,解腻首选。
第十盘,醋溜白菜。
白菜帮子片得薄厚均匀,炒得酸香扑鼻,带着一点点辣味,极其开胃。
十道菜,八荤两素,色、香、味、量,全方位地诠释了什么叫特战旅标准,什么叫四类灶的豪横。
然而,这顿视觉盛宴仍未结束。
在打菜长桌的末尾,还额外摆着两张桌子。
一张上面是堆积如山的、刚出锅还冒着热气的白米饭和松软的大白馒头。而另一张桌子上——
码放着好几箱,起码十几箱,红蓝相间包装的功能饮料!
箱子已经拆开,里面的饮料瓶随意地堆放着,旁边甚至还有几个保温桶,隐约可见里面是紫菜蛋花汤或者绿豆汤。
看那架势,这些功能饮料和汤水,完全就是“随便喝,管够”!
“我……我滴个亲娘嘞……”
一个新兵端着空餐盘,呆呆地站在打菜队伍里,看着眼前这超现实的丰
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