比较合理的。
“哎呀!哪有那么麻烦。”哪想到唐川这时一笑,“你们搞的这一套大盘子明显有前途有意思得多,到时候我这家咖啡店直接合并进去就是了!”
言小晚动作停滞,陆唯更是被吓了一跳:“川叔您可别开玩笑啊!您这店一年盈利都有十几万,我可付不起转让费啊!也养不起五六个员工啊!”
“是合并又不是收购。”唐川这下笑得更厉害了,“我刚听了一下你们的计划,就说前期这个酒吧啊,酒吧的主要业务当然是卖酒存酒喝酒,但软饮、咖啡、小食这些也得有,甚至现在最好还是能有一些西式简餐的,意面牛排披萨这些,你要是完全自己来,你会怎么弄?”
“要么就和周边商家谈合作,外包配送。要么就再次分出一部分成本和精力,自己来备货备餐。”
“这就没必要了,一是在初期最需要聚焦的时候没聚焦,二是舍近求远了......你们刚自己也说,这店短时间不一定能真正营业意义上的‘开起来’,那你的‘副业’订单量就会更碎!碎单是没有利润的,万一到时候库存积压,哭都没地方哭去!这些东西都是比酒要容易变质的!”
俩人相视一眼,愈发深以为然地点头。
陆唯毕竟前世经历成熟一些,他还是提前想到了这层的,但他一开始确实往外包的方向考虑去了,对,就是外包不错,那怎么不外包唐叔这家呢?这不就是说的“舍近求远”了么!
这点没什么问题。
但另外的,陆唯仍是觉得是不是过于......
“川叔,您刚才的建议很有用!不过首先这帮忙照看的酬劳,房租我肯定是要免的,再且,合并这种事情,更加不是儿戏!”
“‘左岸咖啡’做了四五年,已经是有口碑的品牌了,我们这连叫什么名字自己都还不知道,即便您店子是挂靠过来,作为点单时的“旗下品牌”之类的,我们也是要出收购费的,恐怕还得签个正式的合同呢......”
唐川忽地无奈笑笑,长叹口气:
“你这小子跟你老爹完全一个德性,什么都好,就是太较真。”
陆唯愣了一愣。
......
这桌上的话题从此刻起,一时不知道怎么跑散了。
川叔似乎一时间变得有些伤感起来,聊起往年,但也聊得没什么“线条”,纯粹是他个人在那里回忆。
小时候的陆唯,虽然因为爹的这层关系,和川叔照面打得多,比带吃饭
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