自有农场目前只能满足该公司在华土豆需求量的40%，剩下的仍然源于采购。
百事并不打算作为一个农业公司存在，作为一个专业的国际食品企业，找到方式与当地种植大户合作，让他们做百事的土豆供应商，才是王道。
但优质的供应商可不是那么好找的，往往有资金的对农业兴趣不大，有兴趣的又缺乏资金或者合适的种植土地。
更何况，百事对于作为原料的土豆有相当高的要求。例如，土豆的形状要比较规则，芽眼要浅，这样较容易清洗和除皮；土豆的糖分含量要低，这样高温烹炸的时候不会变黑；要便于储藏……
最好还是在沙地里种植土豆——如果在泥土地里种植土豆，土豆会往蓬松的地方长，造成土豆的形状不规则。
所以，一听说嘉谷农业在腾格里沙漠种植土豆的消息，黄玉清就知道，百事公司最理想的合作伙伴来了。
她知道嘉谷集团：有实力，能进行现代农业式的规模种植；而纵观嘉谷系的产品，无不品质优越，完全不用担心满足不了百事的要求。
只是想不到……
参观可以，但合作的话，就被谢开济坚定地婉拒了！
“为什么呢？如果是收购价格上的问题，我们还可以商量……”黄玉清诚恳道。
目前，普通土豆每吨价格不过600元左右，百事提供的收购价格达到了每吨1100元，这对于农民无疑有莫大的吸引力，但对谢开济而言，想都不用想就拒绝了。
谢开济只推说嘉谷农业种植的土豆被预定了，至于跟百事的合作，暂时没有这方面的计划。
黄玉清悻悻离去，但她丝毫不打算放弃，尤其是参观了嘉谷土豆种植基地长势极好的土豆后，促成与嘉谷农业合作的决心更坚定了——回去让总公司出面，从集团层面促使两家的合作。
李东亮也看出了这一点，幸灾乐祸地笑了起来。
谢开济无奈揉揉额头：“百事的眼光真不错！”
“嗯？”
“要知道，土豆其实有适合作为蔬菜的品种，有适合作为加工的品种。”
“我们培育的两个品种，一个是中早熟品种，油炸薯片成品率高，色泽金黄而均一，外观食欲感强，品味香脆可口，比百事惯用的‘大西洋’品种还好，是一个非常好的加工品种；另一个干物质含量达到30%，淀粉超过20%，块茎大而整齐，食用品质优良，耐贮藏，极为适合加工成全粉……”
“我不管
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