主的胡麻，最后则是各种瓜果和蔬菜等等。
主食类的亩产在五十到一百斤之间，甚至更低，亩产少就导致这些主食类的金贵，多供于汗庭、寺院、驻军和极少数精英。
产量少也没有在市面上形成流通，所以也没有稳定的市场价格，但正常情况下，一石粮食至少需要一头羊、甚至更多，也就是说两到三亩耕地的产出才能换一头羊。
大明北方粟麦大约在一百五十到三百斤之间，一亩地可以换两头羊，农业技术的引进，哪怕是大面积种植，粮价下降，一亩地产出也能换一头半左右。
其次，耕种只是一方面，其余时间还能做做手工等等，依旧能赚到一些银子，而放牧春上冬下，来回几千里，并不比耕种轻松。
基于产量和价格、劳累程度，只要朝廷引进技术和扶持，那么就会有大量的牧民愿意放弃放牧转到耕种上面来。”
说到这里，朱童蒙看向众人：“在一个地方日出而作日入而息，平日里还能做做手工赚点银子，一年大概能赚十到十二两，
另一个则是来回转场三五千里地，居无定所，危险，一年大概就是七八两，你们会选择哪一种生活方式？”
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