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第104章 火锅

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驰一听笑着说道:“别放回去了,等会叔叔给你找个宠子,把小鹅带回家去,叔叔这里什么都缺就是不缺小鹅”。

小家伙原本听了母亲话,心中想着把小鹅送回到鹅妈妈的身边,现在听到章驰这么一说一,立刻又护在了手上。

李勤苦笑着道:“家里这些都有,但没有一个活的过两周的”。

“那就是这只小鹅的命不好了”章驰哈哈笑着。

说完转身进了屋里,找了一找,找到一个关仓鼠的笼子,这是章驰好久好久以前用过的,至于里面的仓鼠哪里去了,这是一个悲惨的故事。

拎着小笼子出来,把孩子手中的小鹅给装了进去,章驰这边便继续出来忙活了。

关牛羊肉的吃法,有两样,一种是厚片,先用料微微的腌制一下,让肉有个底味,到时候到锅里一涮就可以了。

还有一种就是什么底味都没有,直接切成肉卷儿下锅。

无论是厚片还是薄片,处理都要经过一道冷冻,切羊肉卷就不用说了,大家都知道鲜肉是切不出来的,切厚片也是要经过这一道,只不过一个是冻瓷实一点,一个是稍微冻成一点形就可以了。

在章驰老家这时候肉还得放冰箱,但是这里,根本不用冰箱,室外就是零下十来度的,什么东西放到外面冻不起来?

章驰接下来的事情就是打理内脏,李乔这时候过来帮忙,孩子们有小鹅安生多了,所以李乔便腾出手来,帮着章驰打理牛羊的内脏。

一通忙活就到了吃午饭的时候,简单的吃了一顿,下午继续干活。

到了三点多钟的时候,梅丽卡风风火火的赶来等着吃火锅。

不过这时候没火锅,自然被章驰安排起了活先干着。

到了五点多的时候,所有的东西差不多都准备好了,屋里的三张桌子也支了起来,每一张桌子上放着一个电热火锅炉子。

到了六点钟,陆陆续续的便有人过来了,十来分钟之后,今天请的所有人家都到了,这让章驰的小屋子一下子热闹了起来。

这时候最开心的估计还是孩子们,十来个孩子现在大呼小叫的,在屋子外面那玩的叫一个开心。

有的时候章驰真是挺羡慕这些孩子们的,因为哪怕是没什么东西,一块空地这些孩子都能从上面找到乐趣。

人都到了,每家按着礼仪还都带了一点东西,像是米勒家就带了一瓶葡萄酒,加西亚一家带的是他们自己制的馅饼,剩下的几家带的也都是各家做的菜。


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