身不算是下等食材，”何当归慢慢啜饮红豆水，笑道，“从外面购进的猪头，挑了最新鲜最好的，将上面的肉分成上、中、下三等。其中上等的，就是专门做给孟瑄孟瑛他们吃的，其次的做成风干肉，再挑剩下的，就卤了当大伙儿的年节宵夜。其实主子吃的和下人吃的也没至于一个天上一个地下，都是同样的来源，区别只是作法不同，给主子做的菜最讲究精细。”
青儿又吐槽：“不是大口喝酒、大块吃肉才够痛快吗？这叫青春，青春懂不懂！”她愤愤消灭了一根蜜汁香肠。
何当归挟一根菜心吃完，又笑说：“孔子说‘食不厌精，脍不厌细’，做菜时多用点心，把肉尽量切细一些，这对养生是很有益处的。孟家家学渊源，更会讲究这个，将他们的底蕴融入到家中日常每个细节里。青儿你要是对‘那个谁’有什么企图，可以从现在就开始学着点，到时住在孟家才不至于临时抱佛脚。”
“宇宙中那种亮闪闪的星星叫恒星，比如太阳啦，等等，它们的年龄在十亿至百亿岁之间，”廖青儿吃着馅饼讲天文，“你们古人大约不知道十亿是多少吧，反正是一个大得无法想想的数字。小逸呀，像太阳那么长寿的星星，我们那儿的科学家还一天到晚的算它什么时候死，更别说只能活几十年的我们了。”她也不管屋里五六双耳朵，有没有一双听懂她说了些什么，深沉叹气道，“所以说，生命多短暂哪，难道我们就要用如此短暂的生命，去讨论孟瑛那个没节操的淫贼吗？”
淫贼……
何当归喝汤呛了一口；两张高几旁伺候的三个小丫鬟，手里筷子和调羹落到地毯上忘了捡；门口有两个丫头抬了个圆鼓桌，桌上满是大摞小碟的点心和色泽晶亮的水果，手一滑就抬不动了，其他人连忙去搭把手抬过来。
一名丫鬟介绍道：“这是两位爷素日常用的点心，以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等为馅料，和牛油、精粉包好，用模子压成字形、佛手形、桃形、石榴形、桂花形。虽然不是什么精细的茶点，却最和三爷的口味，因此厨下一直都备着，奶奶你们尝尝，若是吃得惯，明日咱们再烤些新的。”
何当归又跟青儿聊了点别的，忽略过了“淫贼”那一节，两人相谈甚欢，丫鬟们也笑吟吟地伺候着，不过何当归就觉得，自从青儿的“淫贼”出口，丫鬟们对她的态度比先前热络了数倍，生怕她不够吃，每样菜吃几口就换新的，非常周到。
等吃得差不多，何当归想跟青儿讲几句私房话，就把伺候的丫鬟遣到二门外
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