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第一百九十六章 蔬菜水果汤

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  他也不说谎话。直接推荐爆浆牛丸。毕竟有相当一部分人就是为此而来。

而且因为林枫准备的牛丸量大的缘故,不用担心抢不到爆浆牛丸。

“爆浆牛丸,听着怪怪的……”

有人听不得这奇怪的名字转身离去,但还是有相当一部分人为了满足好奇心留下来排队。

林枫店外的队伍不仅没有减少,反而越来越长,到最后就如同一条长龙一般。

后来者越排队越觉得惊奇。

这边这家店不仅拥有不一样的菜式,而且连卖饭方式都是那么的与众不同,居然让客人自己打丸子,自己掏钱。

“他就不怕别人偷吃他丸子,然后逃单吗?”

“这位老板格局挺大的,就光这一会儿我就看出来了!”

有明眼人一口道出事实。

这老板对客人确实信任,这让排队的顾客以及在观望的客人们,心中都有种莫名的被认同感。

谁不想自己被信任。

这种被人肯定的受认同感是别家店都无法给予的,一时间人们对于林枫的店观感更上一层。

林枫不知道,自己为了省事儿。偷懒所做的骚操作反而迎合了顾客的心理。

他这会儿正忙着做其他的菜。

一个合格的厨师,必须要考虑到顾客的营养均衡问题。爆浆牛丸确实营养不错,蕴含高蛋白质的牛肉以及虾肉。

但是光吃肉不行。

人体想要维持就不仅仅需要蛋白质,脂肪还需要维生素以及其他微量物质。

这些东西一般都是从蔬菜水果里面获取。

如果是普通人还好,缺什么补什么,买对应的食物吃就可以了,但是厌食症病人们想要补充微量元素很难。

毕竟进食这一条路已经走不通了。

他们一般都是输液打点滴等方式。

林枫的爆浆牛丸很有口感,能够勾起病人的食欲,但是也有限度。

说如果让他们一下子就提起对所有食物的食欲,那是不可能的。

所以林枫决定做一道可以让病人同样升起食欲的汤,用于给病人补充维生素,以及其他人体必备的微量元素。

汤的主体林枫已经想好了。

自古以来阴阳调和刚柔并济才是王道,那么放在食物上也是一样。

有阴有阳,有对立,有统一,爆浆牛丸口味是咸香,那么林枫做的汤就要做成甜品汤。

林枫


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