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第928章 真正的大厨

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、气血枯竭、身体亏空,全靠老周一手药膳珍馐吊命。食补强身、愈伤固本,不知救回来多少条人命。”

“寻常普通食材到他手里,能化腐朽为神奇。

凶兽异兽的珍稀食材,更是能被他彻底激发本源精华,锁住全部能量,一丝一毫都不会浪费。”

“我跟他搭档出海几十年,世间罕见的深海奇珍、千年海味,他经手无数。

但说实话,这条霸主级章鱼触手,确实是他这辈子碰到过最顶级、最纯粹的极品食材。”

众人听完,心头齐齐巨震,瞬间明白了眼前这位老者的真正含金量,心底只剩由衷的敬佩。

厨台之上,周老双手不停,烹饪动作丝毫未乱,一边忙活,一边有条不紊地开口讲解,声音沉稳清晰,字字干货。

“处理凶兽食材,最忌讳的就是大火猛烤。”

“明火猛火会直接蒸发掉食材的本源精气,还会锁死肉质深处的活性能量,白白浪费大半功效。”

“薄片用低温慢炙,锁住鲜嫩口感和本源灵气;肉块文火慢焖久煨,让酱汁入味入髓,化开凝练的肉身能量;触手细丝清煮凉拌,最大程度保留食材本身的纯净活性。”



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