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第206章 哪来的疯婆子?

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  黑天鹅宾馆。

林墨眼前这一盘的伊比利亚黑毛猪叉烧,只有七八块,就要两百多。

酥皮叉烧包,三个就要六十五块钱。

掌心那么大,但咬第一口就能咬到里面的叉烧馅。

林墨随手将伊比利亚黑毛猪叉烧塞进叉烧包里。

然后又狠狠地咬了一口。

满足感拉爆。

旁边的鲍鱼天鹅酥一个就要48元。

讲真,林墨没来过这么高级的地方喝茶。

至少价格就很高级。

还有专业服务,刚喝完茶,就有人立刻过来满上,甚至都不需要招呼。

褚苗苗吃着沙琪玛,喝着茶,感觉还是很快乐。

偶尔还夹一块凤爪给林墨。

林墨小时候可喜欢吃凤爪了,一个人都能吃两笼。

凤爪其实就是虎皮鸡爪浓香酱汁版本。

但凤爪的制作也十分复杂。

先焯水,后晾干,然后再油炸。

不油炸的话,就很难做到虎皮的效果。

炸完之后还要泡水,泡水几个小时才能做到虎皮的效果。

然后才是小火慢煮,煮到鸡爪可以做到入口软烂的状态,再拿出来沥干水分再加入酱汁。

最后上笼蒸制。

鸡爪明明是鸡里面最普通的部位,到最后还是倒在了喜欢玉足的人类手上。

林墨就很喜欢坤的玉足。

只不过不同的做法,味道也都不一样。

就好像后来很多的预制菜,鸡爪要么不够入味,要么不够软烂。

最重要的是,酱汁的配方才是豉汁凤爪的精髓。

很多老字号的配比都是不一样的。

林墨就特别欣赏这个黑天鹅宾馆的豉汁凤爪。

林墨随意抬手说道:“再来两笼吧。”

褚霖甜立刻招来服务员,再要了两笼凤爪。

三人虽然是坐在一起,但实际上林墨是被两女夹在中间。

就在林墨大快朵颐的时候,远处突然有声音传来。

“褚总!”

姓褚的人不多,所以褚霖甜和褚苗苗都抬头望去。

随后褚霖甜就看到了远处站着一名西装革履的男人。

“谁?”林墨随口问道。

对方的表情很是兴奋,大概是因为能遇到褚霖甜。

而且身后还跟着两个五六十岁的老人,


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