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第133章 制糖计划:元宝树汁

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“我不饿。” 江有林摆摆手。

“你尝尝这糖水,我总觉得味道有点不一样。”

“不一样?有啥不一样?” 江有林这才尝了一口。

抿了抿之后,摇摇头,“没觉得有什么不一样啊。”

江尘又把粥递给江田。

江田细细品了品,开口:“有股子青味。”

“什么是青味?” 江尘眼前一亮,大哥竟然真尝出来了。

糖这东西金贵,他此前买过几次糖糕,价格贵得让他都有几分心疼。

这地方,但凡跟甜味沾边的吃食,价格都要翻几番。

要是用前世的记忆制糖,制出白糖,肯定也能赚钱。

若是里正求不到,说不得还能解锁商贾的命星!

“就是一股草皮子的青气……” 江田回味着。

江晓芸也凑过来,喝了一口粥,然后细细品了起来。

等将粥咽了下去,江晓芸忽然开口,“是元宝树的味道!”

“元宝树?”

江田一拍手:“对,还真有点元宝树的味道!”

“那树在小黑山也有,汁液有点甜,有人上山时会剥点树皮尝尝。”

“树汁?”

江尘顿觉意外。

此前他想的制糖原料是甘蔗、甜菜。

甘蔗在南方自然是不用想的。

他还以为老头家有甜菜种呢,没想到是树汁。

可他的记忆中,树汁甜度好像远不如甜菜,产量也极少吧。

心中难免失望,但还是问了一句。

“没人专门取元宝树汁吗?”

“树汁咋取啊?” 江田反问,“就是偶尔上山,剥开树皮尝两口甜味”

“这东西不管饱也不管饿,就一点甜味而已。”

江有林补充道:“再说,这汁液只有三到四月份是甜的,其他时候又酸又涩,没法入口。”

“更别说把树剥死了,还得被罚。”

江尘心中希望愈小,果然产量不多,想大量制糖不可能了。

但没事的话,制一点尝尝也行。

他又回味了一下甜粥的味道。

确实只有淡淡的甜味,还带着股树木的香气和一丝焦香,应该是熬煮树汁制成的。

至于取汁液的方法,倒不算难。

在树皮上切个三角形口子,下面挂个竹碗,放一夜应该能收集不少。


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