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第258章 城中卜卦:中吉人才

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  三人说话时,丁大头已经将车牵到最前,喊了一句:“走啦!”

四辆车排成一线,从江家门口离村而去。

四月将末,即便是北疆也彻底入了春。

老柳抽芽,枯草冒绿。

道旁的农田,也多了不少村民忙碌的身影。

丁大头驾着车,还不时余光看向后面不过半斤的小罐子。

到现在,还是觉得江尘这钱赚得太容易了。

关键是这元宝树蜜浆,他自己也会做啊,越想心中越是吃味。

但他也明白,这卖的不只是蜜浆,还有甘酥金炙的做法。

这时又觉得江尘有些傻了。

这么一道名菜,要是握在自己手中,完全可以另起一间酒楼。

就算开头难点,日后赚的肯定比现在多了。

“可惜啊可惜,这江二郎没我这种眼光。”

一想到这里,丁大头心中郁闷一扫而空。

自觉比江尘高明多了,一鞭子抽到骡背上,骡车顿时快了几分。

“慢些,慢些!”高峰赶紧喊住,生怕碰碎哪怕一罐。

一行人走得极慢,直到半下午时才进了永年县城。

可刚进县城,离村时还算晴朗的天气,却骤然下起雨来。

几人连忙加快速度,驱赶车辆直奔碧树酒楼。

四辆车直接从碧树酒楼平日里卸菜的地方拉进后厨。

小心卸完蜜浆后,高峰笑眯眯对江尘道:“那这甘酥金炙的做法?”

丁大头立刻竖起耳朵听过去。

江尘这次没动手,只是将做法细细说了一遍。

丁大头听完,才明白之前的做法错了关键。

必须得用整块带脂的大肉来烤,还需要找准时机慢慢炙烤,完全就是个功夫活。

他之前一是为了节省蜜浆,二是心急,所以怎么也做不出来;

等江尘说完,丁大头又追问:“肉要提前腌多久?”

“一夜都行,看你把握了。”

上次他在碧树酒楼做这道菜时,就因为时间赶得急,肉里还有股腥味,味道差了半成。

丁大头听完重重点头:“好,那我这就去试!”

说完也不顾江尘和高峰,直接钻进灶房忙活去了。

江尘还想趁着雨没有下大回去。

高峰却伸手拉住:“江兄弟,你和两位兄弟好不容易来一趟,也尝尝我们酒楼的手艺。”


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