“值得。”
秦峥让秦大牛他们去楼下大堂吃饭,自己拎着两只红木食盒上楼时,李明文已经站在楼梯口了。
两人目光一撞。
那一瞬间的空气像凝住了半拍。
楼下大堂跑堂的吆喝声、碗筷碰撞声、酒客划拳声,全像隔了一层屏障般,远了。
李明文看到的是一张少年脸,眉目清俊,嘴角还带着点未褪的稚气,像哪家书香门第的少爷。
可那双眼睛——沉静、冷锐、没有半点少年人该有的浮躁和好奇。
像一口枯井,表面不起波澜,你往里看,底下深不见底,还泛着丝丝寒光。
秦峥看到的是一个月白长袍的中年人,面带书卷气,折扇轻摇,像个体面的教书先生。
可腰杆挺得笔直,步伐沉稳,每一步落点都精准得像用尺子量过。
那是常年身居上位、杀伐决断的人才有的气场——温和是面具,底下是刀。
两人同时拱手。
“秦公子。”
“李三爷。”
礼数周全,不卑不亢。
可两人心里同时闪过一个念头——
此人不简单。
秦峥余光扫了一眼李明文身后:云伯垂手立在左侧,右手藏在袖中;右侧几个劲装汉子,腰悬长刀,眼神锐利。
全是清一色的通脉境。
这就是江城李家的底蕴,随随便便往门口一站就是好几个通脉。
而自己平安武堂,就他一个通脉巅峰撑着,剩下的人连通脉门槛都没摸到。
差距像一道沟。
他心中感慨间,李明文态度热切地邀请。
“秦公子,快快请进。”
一行人进了厢房落座,秦峥打开食盒的盖子。
“三爷,这是秦某亲自下厨做的小玩意,也是镇上卖得火爆的卤肉,带给您尝尝。”
“啪”一声轻响,卤香像一堵墙一样压过来,瞬间盖过了茶香、墨香、窗外飘来的脂粉香。
酱肘子色泽红润得像上了釉,油光在日光下泛着琥珀色的光,皮肉间的筋膜半透明地颤着。
卤猪蹄的蹄筋炖得糯了,筷子尖轻轻一碰就颤巍巍地晃,像在勾人。
李明文夹了一块肘子。
入口的瞬间,他眉毛挑了起来。是真正被惊到了那种挑法,眉梢往上猛地一弹。
肥而不腻,瘦而不柴。
卤料的层次
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